للمواعيد اتصل على: +971-7-207-4444 الخط الساخن للطوارئ: +971-7-222-5555
بوابة المريض
Arabic
Arabic English
تاريخ النشر: 30 أغسطس 2026 جلف نيوز، الإمارات العربية المتحدة

يبدأ العد التنازلي بمجرد خروج الطعام القابل للتلف من الثلاجة.

ربا الحوراني،, تقول أخصائية التغذية السريرية ورئيسة قسم التغذية في مستشفى رأس الخيمة، إن الأطعمة سريعة التلف قد تدخل "منطقة الخطر" المتعلقة بسلامة الغذاء بسرعة في الظروف الحارة. وتوصي إرشادات سلامة الغذاء بعدم ترك الأطعمة سريعة التلف في درجات حرارة تتراوح بين 5 درجات مئوية و60 درجة مئوية لأكثر من ساعتين، بينما تنخفض هذه المدة إلى ساعة واحدة عندما تتجاوز درجة الحرارة المحيطة 32 درجة مئوية.

اقرأ أكثر: https://gulfnews.com/uae/education/back-to-school-uae-is-your-childs-lunchbox-safe-in-the-heat-from-ice-packs-to-hygiene-what-matters-most-1.500656794

المنشورات ذات الصلة