Eat your Suhoor meal as near as possible to the sun rise, to minimize the time that the body would spend without any food and beverages.
Suhoor is the main meal for a healthy fast, it is very important to make sure that it contains fiber that increases satiety and takes longer time to digest, foods such as whole wheat bread, vegetables and watery fruits. Eat at least one source of protein like hummus, egg or low fat dairy. Adding healthy fat like avocados, tahini or olive oil plays an important role in feeling full and energizing the body.
Ms. Ruba Elhourani, Senior Dietician – RAK Hospital

المواظبة على تناول وجبة السحور و التي تشكل الأساس في التغذية الصحية و السليمة في رمضان. تقوم وجبة السحور بتزويد الجسم بالسعرات الحرارية ، السوائل و النواد الغذائية التي يستخدمها الجسم لاحقا هلال فترة الصيام. و بالتالي يجب أن تحتوي وجبة السحور على كمية جيدة من الألياف البطيئة الامتصاص و التي يحتاج هضمها وقتا أطول و زيادة الشعور بالشبع، كخبز النخالة و الخضار و الفاكهة الغنية بالماء ، و نوع واحد على الأقل من الأطعمة الغنية بالبروتين كالبيض أو الحمص و الأجبان الغير مملحة. و تزويد الوجبة بمصدر جيد من الدهون كالأفوكادو أو زيت الزيتون و الطحينية لزيادة الشعور بالشبع و عدم الشعور بالتعب. كما أنه من الأفضل تأخير وجبة السحور حتى نقلل من الفترة الزمنية لامتناع الجسم عن الطعام.
أ. ربا الحوراني ، اخصائي التغذية – مستشفي رأس الخيمة